Başarılı bir tavukçuluk için su kaynağının temizliği büyük önem taşır. Normal hava koşullarında hayvan yediği yemden yaklaşık 2 katı (hindilerde daha fazla) su tüketir. Bu miktar hayvanın verimine, büyüme eğrisine, yaşına bağlı olarak (gençlerde) daha da artabilir.
Su tüketiminin düzgün olması hayvanlardan azami sonucun alınmasını sağlar. Tüketimin her gün kontrol edilmesi, olabilecek problemlerin erken teşhisinde yardımcı olur. Tüketimdeki ani düşme, kümeste bir problem olduğunu gösterir. Suyun içilebilir olması gerekir ki; tüketimin düzgün yapıldığı konusunda bir karara varılabilsin...
Kaliteli içme suyunun kullanılmadığı kümeslerde zayıf gelişme, uniformite bozukluğu ve sağlık problemleri görülür. Hayvanlardan beklenen optimum performansın elde edilmesi için içilen su miktarı ve suyun değerleri düzenli olarak kontrol edilmelidir.
